2022年5月の記事一覧

　東京の大学で、栄養学について勉強している学生（本校卒業生）が、今週教育実習を行っています。

　（１週間の実習ですが、コロナ対策として２週間前から実家に帰省して待機するなど、万全の対策を取ってくれています。）

　昨日から、1年生の各クラスを訪問して「栄養指導」の実習を行っています。

　今日の給食メニューに使用されていた食材（カルシウムが豊富な「ちりめんじゃこ」「大豆」）に合わせて、「カルシウムをしっかりとろう！！」というテーマで指導してくれました。

「正常な骨」と「骨粗しょう症の骨」の模型も提示しながら、「成長期の今、バランスのよい食事で、健康な体をつくって欲しいです。」と話してくれました。