今日の給食献立は、ナン、キーマカレー、さっぱりサラダ、牛乳でした。今日の給食ひとくちメモより、「今日は、『ナン』と『キーマ―カレー』についてお話をします。『ナン』はインドをはじめ、アフガニスタン・イランなどの中央アジアの国々で主食とされている平焼きのパンです。タンドールという焼き釜にはりつけて焼きます。もっちりとした食感が特徴のパンです。インドでは、ひき肉を使ったカレーのことを『キーマカレー』と呼びます。ナンとキーマカレーはインドの代表的な料理です。今日はナンにキーマカレーをのせたり、つけたりして、食べ方を工夫しながら楽しく食べてみましょう。」

　ごはんとカレーの組み合わせも美味しいですが、ナンとカレーの組み合わせもとても美味しいですよね。今日のナンは大きさがあり、とても食べごたえがありました。

　本日、南相馬市危機管理課の担当の方が来校し、全校生徒に配布くださいとのことで、備蓄品（飲料水、クラッカー、缶詰（ごもく豆・ひじき）、五目御飯）を置いていかれました。昨年の台風１９号、今年の令和２年７月豪雨等の非常災害が全国各地で生じており、災害に対する日頃からの備えの重要性が高まっています。今回の備蓄品の配布を機に災害時に何が大切なのかについて、ぜひご家庭でも話し合われてほしいと思います。

　　　　　　　いただいた備蓄品（生徒一人分）

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学校通信「浮舟」第６号をアップしました。

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　専門委員会の活動の様子を紹介したいと思います。今回は給食委員会です。給食委員会では、食事のマナーについての掲示物作成や給食台拭き、ストローの補充、コンテナ運び、エプロン着用の呼びかけ、給食ひとくちメモの放送などを行っています。今日は１年生の当番の生徒が職員室でひとくちメモを読み上げ、クイズを出題していました。

　今日の給食の献立は、ハヤシライス、みずなのサラダ、牛乳でした。
ひとくちメモより、今日は、肉と野菜を煮込んだソースをごはんの上にかける「ハヤシライス」について、お話をします。給食のハヤシライスは、豚肉を使ってます。豚肉を使うと、牛肉よりあっさりとした軽い味わいになります。また、豚肉には、スタミナアップを助ける「ビタミンＢ１」が多く含まれており、玉ねぎには、その「ビタミンＢ１」の吸収をよくしてくれる栄養素が含まれているので、豚肉と玉ねぎはスタミナアップとなる組み合わせです。

　２学年理科の授業では、消化酵素についての授業を進めていました。導入では、ベネジクト液と砂糖が入った試験管を生徒が振り、赤褐色の沈殿ができるのを確認するところから始まりました。その後、だ液＋デンプン液の入った試験管にヨウ素液、ベネジクト液をそれぞれ加えた時、また、水＋デンプン液の入った試験管にヨウ素液、ベネジクト液をそれぞれ加えた時に、どのような変化が見られるのかをまとめていきました。結果について整理し考察を進めていく中で、生徒が思考を深めていく様子が見られ、たいへん興味深く授業を参観しました。

　今日の給食献立は、かいばしらごはん、すまし汁、かつおのあげに、きゅうりのこんぶづけ、ひとくちとちおとめゼリーでした。
　給食一口メモより抜粋。今日は「いざ、出陣」メニューです。相馬野馬追は国の重要無形民俗文化財に指定されています。出陣のさいには、打ちアワビ、勝ち栗、干し昆布、豆腐、きゅうりなどが食べられていたとされています。今日の給食はアワビの代わりにホタテ貝柱を入れたごはん。塩昆布入りのきゅうりづけ。それに勝ち魚であるかつおの揚げ煮の出陣メニューです。
　今年は残念ながら新型コロナウイルス感染症の影響のために相馬野馬追を生で見ることができなくなってしまいました。せめて今日の給食献立についてご家庭で話題にすることで相馬野馬追について話をする機会にできるとよいのではないでしょうか。

　３年生の道徳の授業を参観しました。「好きな仕事か安定した仕事かなやんでいる」という題材名で元メジャーリーガーの鈴木一朗（イチロー）さんが出ている動画を導入場面で見るところから始まりました。その後、教科書やワークシートを活用し、話し合いの場面を持つなど工夫した授業が進められていました。

今日の給食は、ごはん、とんじる、いんげんのごまあえ、ささかまのゆかりあげでした。

一口メモより、「今日は「かみかみ献立の日」です。今月は『ひみこのはがい～ぜ』の「は」と「が」を紹介します。「は」は、歯の病気予防の「は」です。よくかむとだ液が出て、このだ液が歯を守ってくれます。「が」は、がん予防の「が」です。だ液が発がん性物質の毒性をおさえます。よくかむとだ液がたくさん出て、体全体を健康にしてくれる働きをします。さあよくかんで食べることを意識して「ささかま」や「さやいんげん」を食べてみましょう。」

　第１学期期末テスト初日を迎えました。例年であれば２回目の定期テストとなるはずでしたが、今回は新型コロナウィルス感染症の影響のために今学期初めての定期テストとなりました。今回のテストに向けて計画表を立て、各自頑張ってきたことと思います。その努力の成果が表れることを期待しています。