カテゴリ:配膳室

カレーうどん，さくらんぼ付き

投稿日時 : 2015/06/17  小高中-サイト管理者  カテゴリ:配膳室
「カレーうどん」と「カレーなんばん」の違い，皆さんならおわかりですね。
諸説あり，お店によってもこだわりのないところ，あるところ，様々ですが，今日は「カレーうどん」です。たまねぎで，スープはブイヨンでした。

デザートには，「さくらんぼ」がつきました。”佐藤錦”だったのでしょうか。上品な甘味に適度な酸味のバランスがよろしいんだとか。ツヤもよく，適度な弾力で大玉はきわめて高値で，王様級ですね。平成の新種で有望なのが，”紅秀峰”といわれるものだそうで，のどが痛くなるほど甘みが強く（酸味が弱い），果肉は弾力があり食感もしっかりしているんだそうです。
お腹いっぱい，食べてみたいですね。