学校日誌
2021年2月の記事一覧
今日の学校生活の様子です!
<雨濡れる考える人像>
<先日の地震で考える人像がずれました>
<卒業写真撮影:個人用>
卒業アルバム用の個人撮影が行われました。金子写真店の軽快な話術で、生徒の緊張もほぐれ、和やかな撮影が行われていました。アルバムの完成が楽しみです。
<1年生家庭科:調理実習>
「牛乳寒天をつくる」
校長室に試食用「牛乳寒天」を届けてくれたのが、左から伊東さん、高田さん、菅野さん、齋藤さんです。
牛乳と砂糖の甘い香りとほどよい寒天の歯ごたえ、酸味のきいたみかんのコントラストは抜群の美味しさでした。ごちそうさま!ありがとうございました。
<牛乳寒天の作り方>
材料 (4人分)
水 300cc
牛乳 200cc
粉末寒天 4g
砂糖 50g~60g(お好みで)
みかんの缶詰 1缶
作り方
1 水の状態から寒天を入れます!火にかけながらかき混ぜ煮溶かします。よーく混ぜてください!
2 沸騰させ2分ほどかきまぜ、砂糖を投入!煮溶かします。砂糖は甘すぎるという方もいるので味見しながら行って下さい。
3 火を止めてから牛乳をいれ、容器の中に流し込みます。みかんの缶詰も容器の中に。みかんのみです。
4 粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れてもOK!常温でもかたまります。
5 他のフルーツでも大丈夫です!酸味のないフルーツの場合は砂糖減らしてもいいです。
コツ・ポイント
寒天はよく煮溶かさないと固まった時に分離してしまいます。
<雨が強くなってきました。生徒の下校時の安全第一に考え、完全下校時刻15時にしました>