お揚げたっぷり「キツネうどん」 ［配膳室］

ソフト麺が登場したのは，サイト管理者が小学校５年生の頃だったでしょうか。(ざっと，４５～６年前）
当時，相馬駅前にあった「一力」さんから，木造の教室に「ソフト麺」が届いたのは，土曜日。
麺の量の割りに，お汁の量が少なかったなぁ～。だって，食器は「パン皿」と「おかず茶碗」しかなかったのです。
いまでは，うどんの日には，大きめの茶碗（どんぶり）でとても美味しく頂けます。


うどんには，「かけうどん」「きつねうどん」「たぬきうどん」「月見うどん」などなど。
では「きつね」と「たぬき」の違いは？