配膳室

久々のロース肉に

投稿日時 : 2016/08/29  小高中-サイト管理者  カテゴリ:ご飯
「美味しい物は，脂肪と糖でできている。」どこかで聴いたことが～。さらに，「糖分０」とかうたっておいて，よく見ると「炭水化物 １０ｇ」とかの表示。思わず「えっ！？」と叫んでしまいます。
きょうのロース肉，美味しそうですね～☆。でも，脂肪ばかりじゃありません。とっても大切な，たんぱく質ですね。
前回は，豚肉のビタミンＢについてご紹介しましたが，今回は，豚肉の，炭水化物～～イヤイヤ違った。豚肉の，たんぱく質に着目しながら，給食を頂いて見ましょう。