配膳室

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メニューなし??「お楽しみ給食」 【配膳室】

きょうはメニューの無い,「お楽しみ給食」でした。
台風の影響で,昨日は臨時休業日。もともと31日は,給食日数の調整日だったので,給食はなかったのです。(小学校は予定あり)
昨日の欠食した分を本日に移動して,本日のメニューは「海鮮ミートソーススパゲティ」です。
小ホタテもころころ入っていて,地中海の風を感じながら,サラダと一緒においしくいただきました。


ところでみなさん。知りたくないと思いますが・・・・・~,
昨日の給食のメニューは,なんと,口にするのも残念。給食の予定は「チキンカレー」だったのです。
月に,1度しかない,大切な大切なカレーの日を,台風10号の被害は,こんなところにもあったのです。トホホ・・・・。
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久々のロース肉に

「美味しい物は,脂肪と糖でできている。」どこかで聴いたことが~。さらに,「糖分0」とかうたっておいて,よく見ると「炭水化物 10g」とかの表示。思わず「えっ!?」と叫んでしまいます。
きょうのロース肉,美味しそうですね~☆。でも,脂肪ばかりじゃありません。とっても大切な,たんぱく質ですね。
前回は,豚肉のビタミンBについてご紹介しましたが,今回は,豚肉の,炭水化物~~イヤイヤ違った。豚肉の,たんぱく質に着目しながら,給食を頂いて見ましょう。

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食べてビックリ!「チーズ入りオムレツ」 【配膳室】

きのうから学校が始まった児童生徒のカラダは,学校生活のリズムを取り戻すために,ちょっと疲れ気味~。そんな時には,卵,ほうれん草,そしてなんと「チーズ」の入ったオムレツ。
きっと食べるアンプルみたいに栄養価が高いのでしょう。
でも,チーズはどこに隠しても,自己主張が強いですね~。ほとんどの人が大好きだとか。
管理者は生まれつき〇が〇。やっぱり食べ物は,大好きな人に食べてもらうのが,一番ですよね。
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タコライス!?知ってたぁ~ 【配膳室】

キーマカレーではありません。「タコライス」です。


ちょうどお昼どき(給食中)に,配達の仕事で職員室にみえた宅配の方が,思わず,
                          「すごくいい匂いがしますね!!」
と言ってしまうくらいですから,きょうのタコライス,カレーライスに匹敵するくらい,香辛料が効いているのですね。    とっても美味しく頂きました。
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1学期の締めくくりは「カツオの煮付け,ホタテご飯」[配膳室]

「きょうで給食終わりだね。」
「えっ!?明日から夏休みっ??」
「夏休みは明後日だよっ!!,明日はお弁当。だから,きょうは1学期さいごの給食ってわけ。」
「な~んだぁ,一日損した気分・・・。」
「はぁ~,なにそれ。ちゃんと味わって食べなっ!!!。」


小高中学校で,1学期間お世話になった給食は「62日(食)」でした。
ご飯が38食,パン14食,そして麺類が10食です。麺の日が以外に少なかったのには,驚きです。
食事は,エネルギーとして私たちのカラダを動かしてくれるだけでなく,7年かけてカラダ全体の構成物が入れ替わるのですから,素材の良いものを選んで摂取したいものです。
夏休み中は,給食はありません。コンビニやインスタントもたまには良いですが,7年後,あなたのカラダ,大丈夫ですか~。
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テリヤキチキンをマルパンにはさんでセルフバーガー[配膳室]

福島県産のミニトマトも彩りを添えて~。

もう,家庭菜園でもすっかりおなじみ「ミニトマト」。5月頃,ホームセンター入り口には,数種類のミニトマトの苗が並んでいましたが,今ではもう真っ赤な実をつけています。
食べても食べても減らない鈴なりトマト,とっても甘い桃太郎,などなど,その種類は数種。
実の大きな普通のトマトは,雨かこいや肥料など,農家さんならではのテクニックがいりますが,ミニトマトは種類によってはプランターでベランダでお気軽に楽しめます。
トマトの効能については皆さんご存知の通り,デトックスやビタミンCの美肌効果など,アンチエイジングを目指すなら,中球を6個以上を食べるとか。
これから紫外線と気温との戦いの夏。トマトをたくさん食べて,いざ!!夏対策。
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かぼちゃのやさしい甘さが引き立ちます。 [配膳室]

きょうは待ちに待った「カレーの日!!」
夏野菜カレーです。


給食センターお手製の「夏みかんゼリー」はカレーのデザートにぴったり!
さわやかな甘酸っぱさが,お腹も,こころも満足,満足。「ご馳走さまでした~。」
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「ガリガリ君」が給食に登場。学級は騒然・・・[配膳室]

きょうは「麺」の日です。しかも「ラーメン」。
なのに・・・・,
なのに・・・・。

主役の座を,「アイツ」に持っていかれた。。。
しかも,デザート,じゃないか・・・・・・。
その名は,
なんと,一番人気のぶどう味!!!
あぁ~。それはもう,美味しい美味しいラーメンなのに,,,。  しかも「チャーシュー麺」。
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赤いネットの冷凍みかん,常磐線,特急ひたち号 [配膳室]

今日,7月12日。常磐線が,原ノ町駅から小高駅まで再開通しました。


このあたりから電車で東京(上野)に行くとなれば,特急ひたち号に約4時間もゆられていました。途中,水戸を過ぎた頃からスピードがあがるものの,特に「平」(いわき)までは,普通列車とあまり変わらなかったように思います。
でも,どこかの駅を過ぎると客席をまわってくるのが,「車内販売」。昔は「日本食堂」といていましたが,今はあるのでしょうか。そして,たま~に食べる「冷凍みかん」。何だったんでしょう。あの美味しさは。
今日の冷凍みかんは,なんか懐かしさと,特急ひたち号が走らない淋しさとで,甘酸っぱい感じが込み上げてきてしまいました。
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