2023年6月の記事一覧

今日の給食

★ごはん　牛乳　さばの生姜煮　ブロッコリーサラダ　もずくのみそ汁

　今日のさばの生姜煮は調理員さんの手作りです。しょう油、みりん、酒、砂糖の調味液に千切りした生姜を入れてスチコンで加熱しました。じっくり煮あげてので、タレもなじみさばも生臭くなくおいしくできあがりました。さばは業者さんが中骨をとってくれたので、食べやすく子どもたちも喜んで食べていました。さばは、生活習慣病の予防となる体によいあぶらがたっぷりです。肉食だけに偏らず、お魚も利用してみましょう。

今日の給食

★しおラーメン　牛乳　パオズ　チョレギサラダ

　今日は、皆さんの大好きなラーメンです。給食はぶた肉やにんじん、たまねぎ、もやし、かまぼこ、たけのこ、木耳、ねぎ、ほうれん草ととっても具だくさんです。もうこれだけでお腹いっぱいになりそうなくらいたっぷりです。ラーメン汁だけで野菜は７０ｇもとれてしまいます。大好きなラーメンも具だくさんにすると、ビタミンたっぷり栄養価もup！気兼ねなくらべられますね。おうちでも具だくさんにして食べてみましょう。

　主菜のパオズは、給食室で蒸した後、冷めないように温かい場所に保管しておきます。しかし保温するとどうしてもパオズの皮が固くなりがちです。今日は固くならないように調理員さんがひと工夫してくれました。見えないところでひと手間をかけてくれる調理員さんに感謝でした。

今日の給食

★ポークカレー　牛乳　豆まめサラダ　メロン

　今日の給食は、今年初のメロンがデザートです。茨城県産の｢タカミメロン｣という種類のメロンでした。食缶を開けた時の大きなメロンに子どもたちは大喜び。とても甘いメロンで、皮まで食べそうな勢いで食べていた子どもたちもいました。旬の果物はやはりおいしいですね。思いっきり旬を味わった一日でした。

そろそろ七夕の季節です。1・2年生の廊下に七夕の飾りが貼ってありました。

子どもたちの願いごとがたくさん・・・・。

「テストで100点がとれますように」　「かんごしさんになれますように」

「しあわせになれますように」　「せんそうがおさまりますように」

「おいしいものをたくさんたべたいな」　　

みんなかなうといいな・・・。

★今日の給食

ごはん　牛乳　とり肉のさっぱりだれかけ　トマトサラダ　じゃがいものみそ汁

今日の主菜はとり肉のさっぱりだれかけでした。みじん切りした玉ねぎにオリーブオイル・しょう油・砂糖・塩・酢でタレを作り、とり肉にかけました。酢を使ったタレは、今日のような蒸し暑い日には、さっぱりしてとても食べやすい一品でした。