今日の献立は

「麦ごはん　牛乳　ＳＤＧｓふりかけ　もやしのカレー和え　筑前煮」でした。

今日は、調理員さん手作りの『ＳＤＧｓ ふりかけ』です。昨日のだしをとった後の「かつお節」と「昆布」を活用しています。

　『ＳＤＧｓ』という言葉は、「世界中の一人ひとりが、意識を持って進める取り組み」の事をさします。世界での「貧困」や「飢餓」、「地球  温暖化」などの問題を解消して、よりよい世界をつくるために定められた目標が、「ＳＤＧｓ」です。

　持続可能な食生活を送るためには、一人ひとりが食品やエネルギーなどの資源を無駄にしないような工夫をしながら、継続的に取り組むことが大切です。食生活を通して身近なSDGｓで、のこさず食べることからできるといいですね。

１２月４日の掲示.pdf　←をクリックすると、掲示資料のPDFファイルがひらきます。

今日の献立は

「五目あんかけうどん　牛乳　ツナサラダ　りんご」でした。

　りんごのおいしい季節になりました。りんごは保存がしやすいので、一年中 食べられますが、旬は秋から冬です。

　甘酸っぱいりんごには、クエン酸・リンゴ酸という栄養素が含まれています。これらには、風邪をひいた時のせき止めや、胃腸の調子を良くしたり、殺菌する働きがあります。

　また筋肉痛の原因となる乳酸を減らす働きもあります。疲れをとりたい時にりんごを食べるとよいですね。スポーツ選手の１日の食事の中には、必ず果物が入っています。みなさんもすすんで果物を食べて体調　を整えていきましょう。

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　今月の掲示板では「食べ物と健康について知ろう」というテーマで、寒くなるこの時季なので風邪予防について紹介しました。風邪の予防には「ビタミンACE（エース）」がキーワードです。

　ビタミンAはうなぎやレバー、緑黄色野菜などに多く含まれます。　

　ビタミンCは果物や野菜に多く含まれます。

　ビタミンEはナッツ類や植物油などに含まれています。

　３つのビタミンを意識して食事をすることで、風邪になりにくい体を作ることができます。

　また、風邪予防のキーワード「かぜよぼう」についても紹介しました。

　か：帰ったら手洗いうがい

　ぜ：全部食べよう好き嫌いせず

　よ：よく寝て生活リズムを整える

　ぼ：没頭注意、テレビやゲームにスマホ

　う：ウィルスに注意、人ごみに行くときはマスクを忘れずに

　早いもので今年も残りわずかとなりました。冬は寒くて乾燥する日が続き、かぜやインフルエンザにかかりやすくなる時期です。冬を元気に過ごすには、毎日の習慣が大切です。うがいや手洗いをして、栄養バランスの良い食事、適度な運動、十分な休養・睡眠をとって生活リズムをととのえましょう。

今月の給食だよりは下記の項目について紹介しています。よろしければご覧下さい。

○風邪の予防について

○冬至について

○手洗いのすすめ

○冬休みにむけての生活習慣について

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今月の給食だよりは下記の項目について紹介しています。よろしければご覧下さい。

○朝食を見直そう週間１１月１０日～１４日について

○勤労感謝の日の意味について

○１１月８日「いい歯の日」について

○フードロスについて

１１月給食だより①.pdf

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 　今月の給食だよりは下記の項目について紹介しています。よろしければご覧下さい。

　○味覚体験を広げよう

　○好き嫌いをしないで食べよう

　○防災給食の実施とローリングストック

10月給食だより①.pdf

１０月給食だより②.pdf　←をクリックすると、給食だよりのPDFファイルがひらきます。

１０月２０日に６年生のみなさんと「健康的な生活習慣」のためには、「食」についてどのようなことができるか考える授業を実施しました。

　

「おやつ」の食べ方を中心に「バランス良く食べる」ことの大切さ、「好き嫌い無く食べる」ことの大切さを中心にお話ししました。

おやつの「砂糖の量」「砂糖の量」が分かるフードモデルを使用しました。

健康な血管と病気の血管のモデルを見て貰いました。（公的端末使用）

　今日は5年生のみなさんと「食事のマナー」について勉強をしました。

　今日は気を付けてほしい、食事のマナーを6つ紹介しました。

　○感謝の気持ちをこめて「いただきます」「ごちそうさま」とあいさつする。

　○姿勢良く食べる。

　○静かに食べる。（口に物を入れたまましゃべったり、食事の時に合わない話をしない）

　○食器をただしくおく（主食は左側、汁物は右側）

　○正しく箸をもつ

　気を付けたい6つのマナーをお話しし、普段の食事のマナーをふり返りました。

　自分が出来ていないマナーを、どのように良くするか考える活動を行いました。

　

　また7月に実施される「宿泊活動」にむけた「バイキングのマナー」についてもお話ししました。

　１　好きな料理ばかりでなく、栄養バランスを考えて食べましょう

　２　お互い思いやりの心をもって、楽しい会食にしましょう

　３　自分が食べられる量を考え、お皿にとった料理は残さないようにしましょう

　5年生のみなさん、楽しく実りある宿泊活動になるよう頑張ってください！！

　６月１７日に「やさいのひみつ」についてお話ししました。

　菜の働きを３つの視点から説明しました。

　ひ：皮膚や体を強くする働き

　み：三食食品群（赤・黄・緑）の働きを助ける

　つ：排便をスムーズに行い、いいうんちを出す。

　また授業の後半では、給食室の調理の様子を見て、野菜が給食としてみんなの所へ届くのか、知ってもらいました。

　日本人は常に野菜不足になりやすいと言われています。おうちでも意識して野菜を食べてもらえればと思います。