８月２３日の給食

今日から２学期が始まりました。今日の主菜は豚肉のアップルソースかけです。豚肉には疲れをとると言われているビタミンB1が豊富です。ビタミンB1は食べた物をエネルギーに変えてくれる栄養素です。今日のアップルソースには、スタミナ野菜のにんにくも入っています。また、みそ汁のにらもスタミナ野菜です。スタミナ野菜の辛味成分「アリシン」はビタミンB1のはたらきを助けてくれます。さらにアップルソースには、レモン果汁も入っています。レモンの酸っぱさの素「クエン酸」も疲れをとるはたらきがあります。２学期もまだ暑い日が続きそうです。スタミナをつけて暑い夏を乗り越えましょう。

今日の献立：ご飯　ニラの味噌汁　豚肉のアップルソースかけ　チキンとコーンの和風和え　ラフランスゼリー　牛乳