今日の給食

2016年10月19日(水)『今日の給食』
・ほうれんそうサラダ
・ベーコンエッグ
・コンソメスープ
・ももジャム
・コッペパン
・牛乳
ほうれん草には、ビタミンＡが多く含まれています。ビタミンＡは目の働きを助けてくれたり
肌の調子を良くする役割があります。また、ほうれん草には、無機質の鉄も多く含まれています。
鉄は貧血予防の効果があります。ほうれん草のような緑の葉の野菜は、寒くなると美味しくなるものが
たくさんあります。他の緑の葉の野菜にも、ビタミンＡや鉄が多く含まれています。緑の野菜を料理に
使うと、彩りも良くなります。