４月１６日の給食

　今日はキャベツのお話です。キャベツは一年中食べることができますが、春のキャベツは巻きがやわらかです。給食室でキャベツを洗っていても、冬のキャベツとの違いを手で感じることができます。とてもやわらかく、葉っぱがすぐに破けてしまいそうなくらいです。キャベツは生でも、煮ても、炒めてもおいしく食べられる万能野菜です。今日は春のキャベツを使った「コールスローサラダ」です。これから給食では、春キャベツを使ったいろいろな料理がでてきます。楽しみにしていてください。

今日の献立：麦ご飯　えのき入り味噌汁　豆腐ハンバーグトマトソースかけ　コールスローサラダ　牛乳