11月18日の給食

　今日の給食は『豆腐』についてのお話です。豆腐を数えるときの単位をご存じですか？豆腐の数え方は「丁（ちょう）」です。昔は「一丁」が豆腐2個分を意味していましたが、現在では1パックの豆腐を「一丁」と呼ぶようになっています。豆腐は消化が良く、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。そのため、体を作ったり骨を丈夫にしたりする大切な栄養素がたっぷりです。給食では、汁物やサラダなどさまざまな料理に使われています。今日の給食では「すき焼き煮」に豆腐が入っています。豆腐の味わいを楽しみながら食べてみてください。

本日の献立：麦ご飯　すき焼き煮　もやしのゆかり和え　県産厚焼き玉子　牛乳