大豆のすがたを変えてみる①
2025年12月9日 14時30分3年生は、国語の学習で「すがたを変える大豆」という説明文の学習をしました。その学習をふまえ、実際に大豆のすがたを自分たちで変えて、とうふを作ってみることにチャレンジします。
まずは、栄養士の先生と一緒に大豆を量って、洗って、水に浸しました。使う大豆は、あおばた豆、自分たちで種をまいて育てたあおばた豆、小高区の紅梅夢ファームさんで収穫された大豆と、3種類で作り比べてみます。明日になったら、「皮がむけている」、「大きくなる」、「芽が出る」・・・など、様々な予想が出ました。3年生の予想は当たるのでしょうか。明日が楽しみです。
(公的端末使用)
食育