今日は「鍋料理」についてのお話です。寒い日には、あたたかい鍋料理がとてもおいしいですね。鍋料理には、水たき、寄せ鍋、おでん、すき焼き、しゃぶしゃぶなど、さまざまな種類があります。みなさんの家では、普段どんな鍋料理を食べていますか？
　鍋料理には、その地域ならではの食材や、旬の食材を使ったものも多く、地域ごとの特色がよく表れています。東北地方では、秋田県の「きりたんぽ鍋」がよく知られています。となりの宮城県では、「せり鍋」が名物として親しまれています。このほかにも、日本各地には多くの鍋料理があります。調べてみると、その土地の食文化や風土が分かり、とても楽しいですよ。

本日の献立：ご飯　すき焼き煮　厚焼き玉子　大根の香味付　牛乳