10月6日の給食
2025年10月16日 12時47分今日は「ふくしま健康応援メニュー」の給食です。今月の健康応援メニューは「トマトとなめこのさっぱりみそ汁」です。トマトには、昆布と同じ「グルタミン酸」という旨味成分が多く含まれています。昆布は給食でもだしをとるためによく使われ、旨味を引き出すことで塩分を控えることができます。今日のみそ汁は、そんな旨味の工夫がつまった一品です。おいしく味わいながら、作ってくださった方々に感謝していただきました。
本日の献立:麦ご飯 トマトとなめこのさっぱりみそ汁 鯖のごま衣焼き 切り昆布の炒め煮 牛乳