今日は、体にとって大切な栄養素「鉄」についてのお話です。鉄が不足すると、体が疲れやすくなったり、貧血を起こしたりすることがあります。貧血になると、立ち上がったときにふらっとしたり、顔色が悪くなったりすることもあります。鉄は、血液の中で酸素を運ぶ大切な働きをしているため、私たちの体を元気に保つために欠かせない栄養素です。今日の給食には、大豆、ひじき、凍み豆腐、小松菜といった鉄分を多く含む食材を取り入れました。これらの食品には、骨や歯を丈夫にするカルシウムもたくさん含まれています。今日は鉄分たっぷりの給食をいただきました。

本日の給食：ご飯　コツコツ味噌汁　鶏肉のレモン醤油焼き　ひじきの炒め煮　牛乳