今日は「豚肉」についてのお話です。豚肉には、疲れをとるはたらきのある「ビタミンB₁」が多く含まれています。ビタミンB₁は、ごはんなどに含まれる炭水化物をエネルギーに変えるために必要な栄養素です。不足すると疲れやすくなったり、集中力が落ちたりしてしまいます。今日は、福島県産のりんごを使った「豚肉のアップルソースがけ」です。さっぱりとした味つけで、これからの暑い季節にもぴったりのメニューです。夏バテしないように、しっかり食べて元気な体をつくっていきましょう。

本日の献立：ご飯　じゃがいもの味噌汁　豚肉のアップルソースがけ　にらともやしのからし和え　牛乳