5月7日の給食
2025年5月8日 07時39分給食では、料理によって煮干しやかつお節などから『だし』をとっています。今日の「とり南蛮うどん」にも、昆布とかつお節でとった『だし』が使われています。「だし」には、素材のうま味がぎゅっとつまっていて、料理をおいしくする大切な役わりがあります。調理員さんは、毎日おいしい給食を作るために、だしのとり方にも気をつかっています。今日も「だし」のうま味をしっかり味わって、残さず食べましょう。
本日の献立:鶏南蛮うどん マカロニサラダ 湘南ゴールドゼリー 牛乳