本日の給食

本日の給食をご紹介いたします。


　　　　鶏南蛮うどん　えだまめとツナのサラダ　梨

　鶏南蛮うどんは「南蛮」とありますが、ほんの少しだけ辛い程度でした。

　食育クイズです。
　Q ずっと昔、古代ローマ時代にお金のかわりにした調味料は何でしょう？
　　　①さとう　 ②塩　③こしょう　
　答え ②番、塩です。サラリーマンのサラリーは給料を意味します。サラリーはラテン語で、塩を意味することばがもとになっています。その当時、塩を給料にしていたためです。人間は塩分が不足すると生きていけません。料理の味を決めるのも塩加減です。給食は減塩に努めています。コツはしっかりだしを取ることです。今日は鰹と昆布から出しを取ってあります。塩加減もいい塩梅（あんばい）ですね。