本日の給食を紹介いたします。

　今日の主菜は『サケのレモンじょうゆ焼き』です。レモンは、メソポタミヤ文明の頃から地中海沿岸地方の食生活にはなくてはならない食べ物でした。消費量をみても、日本を1とするとギリシャは13.7にもなります。レモンにはビタミンＣが多く、これに含まれている成分が動脈硬化を防ぎます。脂肪分の多い食べ物をとっている地中海地方の人たちは、レモンのおかげで動脈硬化になる人が少ないそうです。レモンには、すごいパワーがありますね。みなさんも、サケのレモンじょうゆ焼きを食べてみましょう。