本日の給食

本日の給食をご紹介いたします。

　みなさん、ブロッコリーの旬の季節を知っていますか？ ブロッコリーは冬が旬の食べ物です。冬のブロッコリーは甘く、栄養も多くなります。一番おいしく食べられる時期です。ブロッコリ－はモコモコとした木々を連想する形から「食べる森」の異名をもつ野菜で、栄養価は緑黄色野菜の中でもトップクラスです。カロテンを含むビタミン郡とミネラル分がバランス良く含まれているので、ぜひ食べてほしい野菜です。（今日はぶりの照り焼きの予定でしたが、都合によりさわらの照り焼きに変更になりました。）