今日の給食は、黒米入りごはん、お煮染め、五目厚焼き卵、白菜ときゅうりの漬け物、牛乳です。
南相馬市では、石川県七尾市の山田さんから黒米をいただきました。本日各学校の給食でいただきました。
山田さんは「田んぼアート」に取り組んでおり、様々な模様をかたどった田んぼつくりをされているそうです。今回いただいた黒米は、古代米のひとつで、もち米に分類されます。今日の和食のこんだてに、もちっとした黒米入りごはんにぴったりです。
石川県から南相馬市の私たちを応援してくださる温かい気持ちに感謝していただきました。