こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2021/02/09  八沢小-投稿管理者 

 

今日の献立は，ごはん，鶏肉のレモン漬け，じゅうねんあえ，わかめのみそ汁，牛乳です。

今日は、日本型食事の和食献立です。日本の和食が世界に認められ、「ユネスコ無形文化遺産 」に登録されています。和食が認められた理由のひとつが、「栄養バランスの高い健康的な食事 」であることです。世界的に肥満が増加し、健康的な食事の重要性が増しています。和食は一汁三菜として理想的な栄養 バランスといわれています。また、米や魚、産地の野菜など素材の味わいを引き出すとともに、だしの旨味を利用しているのは大きな魅力のひとつです。今日は、「主食」はごはん、「主菜」は鶏肉のレモン漬け、「副菜」はじゅうねんあえ、「汁物」はわかめのみそ汁です。バランスのよい和食献立を残さず食べましょう。