こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2022/03/03  八沢小-投稿管理者 

 

今日の給食は，麦ご飯，鯖のごま衣焼き，小松菜の錦糸和え，白菜のみそ汁，牛乳です。

今日は、『さば』についてです。さばは、歯が小さいことから「小歯（さば）」と言われるようになったそうです。特にさばやさんまのような青魚は生活習慣病予防に良いといわれます。ＥＰＡ という脂肪酸が多いからです。また、頭の働きを良くするＤＨＡという脂肪酸も多いです。ことわざに「物事に勢いづいたこと」を、あぶらがのってきたと言いますが、あぶらの多いさばからきています。今日はみなさんに人気の「さばのごま衣焼き」です。さばに甘辛いごまみそがのっていて、ごはんにぴったりのおかずです。ごはんといっしょにしっかりと食べましょう。