こんなことがありました。

今日の給食

今日の献立は,ナン,キーマカレー,さっぱりサラダ,牛乳です。

今日はナンとキーマカレーについてです。ナンはインドをはじめ,アフガニスタン・イランなどの中央アジアの国々で主食とされている平焼きのパンです。タンドールという焼き釜にはりつけて焼きます。もっちりとした食感が特徴のパンです。インドでは,挽肉を使ったカレーのことをキーマカレーと呼びます。ナンとキーマカレーはインドの代表的な料理です。今日はナンにキーマカレーをつけたり,のせたりして,食べ方を工夫しながら楽しく食べてみましょう。