こんなことがありました。

２月２０日（木）の給食

投稿日時 : 2020/02/20  八沢小-投稿管理者 

　今日の給食は「麦ごはん、もやしのおかか和え、生揚げのゆず味噌だれがけ、のっぺい汁、牛乳」でした。

　今日の生揚げのゆず味噌だれがけには名前のとおりゆずが使われています。ゆずは、柑橘系の果物の中で一番寒さに強く、日本各地で栽培されています。ゆずは華やかで爽やかな香りから日本料理のアクセントとしても用いられています。