こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2022/05/10  八沢小-投稿管理者 

 

今日の給食は，ご飯，鮭の塩焼き，磯辺和え，豚汁，牛乳です。

今日はにんじんについてです。にんじんは緑黄色野菜の中でもカロテンが豊富に含まれています。にんじんがオレンジ色をしているのはβーカロテンがオレンジ色をしているためです。そのはか，食物繊維も含まれており，便秘の解消や血糖値の上昇をゆるやかにする作用があります。今日は豚汁に入っています。残さず食べて，しっかり栄養をとりましょう。