こんなことがありました。

2月17日(月)の給食

 今日の給食は「麦ごはん、ほうれん草のカラフルごま和え、ぶりの照り焼き、栄養たっぷり味噌汁、牛乳」でした。

 今日は日本型食事の和風献立でした。日本の和食は、ユネスコ無形文化遺産に登録されてから6年が過ぎました。これは世界中で「和食、日本人の伝統的な食文化」を守り、未来に伝えていくべき文化遺産だと認められたということです。世界的にも素晴らしいことです。