こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2021/06/29  八沢小-投稿管理者 

 

今日の献立は，ごはん，枝豆入り卵焼き，キャベツの浅漬け，じゃがいものそぼろ煮，牛乳です。

今日は、ビタミンＣについてです。みなさん、ビタミンＣといえばレモンやグレープフルーツなどの果物を想像する人が多いのではないでしょうか？ 実はじゃがいもには、果物に負けないくらいビタミンＣが含まれています。ビタミンＣは熱に弱い栄養ですが、じゃがいものビタミンＣはでんぷんに守られているため壊れにくくなっています。これからたくさん収穫される新じゃがいもも、ビタミンＣが多く含まれています。今日は、じゃがいものそぼろ煮を食べて、みなさんもビタミンＣをしっかりとりましょう。