こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2021/12/06  八沢小-投稿管理者 

 

今日の給食は，麦ごはん，鶏肉の唐揚げ，水菜とコーンのサラダ，トックスープ，牛乳です。

今日は、韓国の漬け物 "キムチ"についてです。キムチは発酵食品で、食べると体にとても良い効果があることがわかっています。例えば、キムチに入っている乳酸菌は、腸まで生きて届き、腸内環境を整えます。最近の研究では、この腸内環境が、健康状態にとても関係が深い事がわかっています。キムチは香辛料がたっぷりで辛いというイメージですが、給食の料理は、キムチのほかに具材をたくさん使用しているので、辛さがおさえられています。今日のトックスープは、トックという韓国のお餅が入った野菜たっぷりのスープです。辛いものが苦手という人も、まずは一口食べてみましょう。