こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2020/07/02  八沢小-投稿管理者 

今日の献立は，甘辛豚丼，なすのみそ汁，かぶときゅうりの浅漬け，牛乳です。

今日は，かぶについてです。かぶは，根と葉で大きく栄養成分が異なります。根は淡色野菜で，ビタミンCやカリウムをやや多く含みます。葉は緑黄色野菜で，皮膚や血管の老化を防ぐビタミンCや，皮膚や粘膜を健康に保つビタミンA，細胞の老化を防ぐビタミンE等，多くのビタミン類を含みます。これらのビタミンはともに強い抗酸化力を持ち，有害な活性酸素から細胞を守る働きがあります。また，カルシウム等，ミネラルも多く含んでいます。

今日は６年生はミニ陸上大会，１，２年生は校外学習，他の学年は６年生の応援にかけつけるなど，元気いっぱいな八沢っ子の姿がたくさん見られました。おいしくて，スタミナがつく給食を残さず食べて，午後も元気に過ごせると良いですね。