こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2020/11/10  八沢小-投稿管理者 

今日の献立は，ごはん，鶏の唐揚げ，菊花和え，根菜のみそ汁，牛乳です。

今日は根菜汁に入っているサツマイモについてです。今日のサツマイモは，八沢小学校のなかよし学級の子どもたちが栽培したサツマイモです。八沢小学校では，地域の方から畑をお借りして育てたさつまいもをぜひ鹿島区の給食で食べてほしいと，給食センターにさつまいもを届けました。給食センターでは，さつまいもを食べやすい大きさに切り，大根，白菜，ねぎなどの旬の野菜と一緒に煮て，根菜のみそ汁を作ってくださいました。さつまいもは糖質やビタミンCが多く含まれています。また，セルロースという食物繊維も多く，便秘の解消にも効果があります。八沢小学校のおいしいさつまいもの入った根菜のみそ汁を，味わって残さずいただきましょう。