こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2020/11/19  八沢小-投稿管理者 

今日の献立は，麦ごはん，納豆，肉じゃが，錦糸和え，牛乳です。

今日は，「新米」についてお話をします。秋は，1年でいちばん食べ物がおいしい時季です。お店にはもうすでに新米が並んでいます。日本で栽培されている米は，ほとんどがジャポニカ米で，うるち種ともち種があります。うるち米は，おもに普段の主食として，炊いて白米として食べています。もち米は，おもちや赤飯，おこわなどのときに使われます。また，うるち米はみそやしょうゆ，お酒，お酢をつくる原料になります。実りの秋，収穫に感謝しながら，今日も麦ごはんを食べましょう。