こんなことがありました。

２月２６日（水）の給食

投稿日時 : 2020/02/26  八沢小-投稿管理者 

　今日の給食は「タンメン、チキンサラダ、キャロットマフィン、牛乳」でした。

　今日はデザートに、スチームコンベクションオーブンで焼き上げた「キャロットマフィン」が出ました。マフィンは、カップケーキ状の焼き菓子のことです。今日は、すりおろしたにんじんとすりごまが入っていました。にんじんはイギリスやアメリカでは中世の時代からスイーツに使われてきました。昔は砂糖は希少で価なものでした。そのため、野菜の中でも糖分を多く含むにんじんは手に入れやすかったため、デザートに多く用いられてきたそうです。