こんなことがありました。

1月17日(金)の給食

 今日の給食は「食パン,マーシャルビーンズ,リヨネーズポテト,イタリアンスープ,牛乳」でした。

 リヨネーズポテトには,名前のとおりジャガイモが使われています。ジャガイモは炭水化物のため,脳や体のエネルギーとなる食べ物ですが,実はほうれん草やミカンと〃くらいビタミンCが含まれています。ジャガイモのビタミンCは熱に強く,体に吸収されやすくなっているそうです。