こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2022/07/12  八沢小-投稿管理者 

今日の給食は、ご飯、じゃがいものそぼろ煮、枝豆入り卵焼き、キャベツの浅漬け、牛乳です。

今日は、ビタミンＣについてお話をします。みなさん、ビタミンＣといえばレモンやグレープフルーツなどの果物を想像する人が多いのではないでしょうか？ 実はじゃがいもには、果物に負けないくらいビタミンＣが含まれています。ビタミンＣは熱に弱い栄養ですが、じゃがいものビタミンＣはでんぷんに守られているため壊れにくくなっています。これからたくさん収穫される新じゃがいもも、ビタミンＣが多く含まれています。今日は、じゃがいものそぼろ煮を食べて、みなさんもビタミンＣをしっかりとりましょう。