こんなことがありました。

今日の給食

今日の給食は,かきあげうどん,カールレタスサラダ,牛乳です。

今日は『のまたん献立の日』です。南相馬市産の食材もサラダの「グリーンカールレタス」です。今日は,サラダのお話です。サラダは、ビタミンを多くふくみ野菜をたっぷり食 べることができる料理です。加熱した野菜はビタミンが減ってしまうことがありますが、生の野菜は、野菜そのものの栄養をまるごと体に取り入れることができます。ドレッシングをかけることで、野菜がよりおいしくなります。今日は、調理員さんが作った「手作りドレッシング」のサラダです。給食ではいろいろなサラダが登場します。サラダの味の違いも楽しんでみてください。