こんなことがありました。

今日の給食

 

今日の給食は,親子うどん,海藻サラダ,梨,牛乳です。

今日は,南相馬市食材活用デー「のまたん献立の日」です。南相馬市産の食材は、果物の「梨」です。福島県の浜通り地方では、梨の栽培が盛んに行われています。梨は、甘みがとてもあり、水分が多く含まれ、みずみずしくて、シャリシャリの食感がとてもいいですね。栄養成分では、ビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれていて、夏バテ対策におすすめの食材です。梨の品種には「幸水」、「豊水」、「あきづき」、「新高梨」などがあります。夏から秋には、たくさんの果物が旬をむかえます。同じ果物でもいろんな品種があるので、それぞれの味や食感のちがいなどを感じながら食べましょう。