こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2020/09/04  八沢小-投稿管理者 

今日の献立は，コッペパン，かぼちゃのシチュー，パリパリサラダ，県産りんごジャム，牛乳です。

今日はかぼちゃのシチューのかぼちゃについてです。かぼちゃは，カロテン，ビタミンC，ビタミンE等のビタミン類を多く含む野菜です。また，炭水化物を多く含むので，エネルギー源にもなります。そのほか，高血圧症の進行を抑えるカリウムや血糖値の上昇を抑える食物繊維等をバランス良く含みます。見た目にゴツゴツと深い溝があり，表面のツヤが消え，爪で押しても歯が立たないほど固いものが完熟している証拠なので，選ぶときにはこのポイントをチェックしてみてください。給食のシチューに入っいるかぼちゃを残さず食べて，ビタミンとエネルギーをしっかり補給し，蒸し暑い今日も元気に過ごしましょう。