こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2020/10/28  八沢小-投稿管理者 

今日の献立は，ソフトメン，みそうどん，白菜ときゅうりの浅漬け，サーターアンダギー，牛乳です。

今日は，白菜についてです。はくさいは，大部分が水分ですが，栄養バランスに優れた野菜です。特にカリウムが多く含まれ，塩分を体外に排出する効果があります。そのほか，ビタミンC及びKも比較的多く含まれ，ビタミンCはみかんと同程度の量を含んでいます。食物繊維も豊富で，便秘の解消に効果があります。今日は浅漬けになって給食に出ています。食感も楽しみながら，おいしくいただきましょう。