こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2021/03/03  八沢小-投稿管理者 

 

今日の献立は，ほうとううどん，枝豆フリッター，野菜のごま酢和え，牛乳です。

今日は，枝豆についてです。枝豆は，大豆の若さやや，若さや付きの枝ごと収穫し，未成熟な豆を食用とします。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養価が高く，枝豆にも同様にタンパク質のほか，カルシウム，ビタミン類，食物繊維，鉄，カリウムなどの栄養成分を豊富に含んでいます。特に葉酸が多く含まれ，体の成長，貧血の予防，生活習慣病などに効果があります。選ぶときには，色が鮮やかで，ふくらんだ豆の粒の大きさがそろっているものを選びましょう。今日の枝豆フリッターをよく噛んで食べ，栄養をしっかり摂り，気温差の激しいこの時期を元気に過ごしましょう。

今年度の給食も残りわずかとなりました。今日から校長先生と一緒に給食を食べています。今日は，1年生の様子です。