こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2020/10/06  八沢小-投稿管理者 

今日の献立は，ごはん，呉汁，豆腐ハンバーグきのこソース，添えレタス，牛乳です。

今日は，「呉汁」についてです。大豆を水に浸し，すりつぶした物を「呉」と言います。この「呉」をみそ汁に入れた物が「呉汁」です。大豆は「畑の肉」と言われ，植物性のタンパク質が多く含まれています。体の筋肉や血，骨を作ってくれる大切な働きをしてくれます。大豆と野菜がたくさん入った栄養満点の「呉汁」をしっかり食べて，体を元気にしていきましょう。