こんなことがありました。

今日の給食

今日の献立は,セルフドックパン,ウインナー,トマトサラダ,イナムドゥチ,牛乳です。

今日は汁物のイナムドゥチについてです。イナムドゥチは,具だくさんのみそ汁で,沖縄県では,お祝いの時に食べられる郷土料理です。細い短冊切りにした豚肉,こんにゃく,かまぼこ,しいたけ等を入れて,九州地方特有の白味噌で作ります。色々な食材が使われていて,栄養もたっぷりですね。熱中症対策にかかせない塩分もとれるので,残さず食べて,午後も元気に過ごしましょう。