こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2021/04/13  八沢小-投稿管理者 

 

今日の献立は，ご飯，ポークカレー，ビーンズサラダ，元気ヨーグルト，牛乳です。

今日は，ポークカレーに使われているじゃがいもについてです。じゃがいもは，主成分がでん粉なので，エネルギー源になるほか，フランスでは「大地のりんご」と呼ばれるほど，ビタミンC、ビタミンB1，ビタミンB6，ナイアシン等のビタミン類を豊富に含みます。また，高血圧予防にも効果的なカリウム，腸内環境を改善する食物繊維なども豊富です。

選ぶときには，ずっしりと重く，全体がふっくらとして形がよい物を選びましょう。今日は色々な種類の野菜が入ったポークカレーです。残さず食べて，色々な栄養をしっかり補給しましょう。