こんなことがありました。

今日の給食

今日の給食は、コッペパン,ブルーベリージャム,チリコンカン,もずくスープ,牛乳です。

今日は、豆についてです。「畑の肉」といわれている豆はどれでしょう?正解は大豆です。大豆は、畑の肉と呼ばれるほど、たんぱく質がたくさん含まれています。また、カルシウムや鉄、食物せんいも豊富です。大豆からできる食べ物には、とうふや納豆、みそやしょうゆなど、多くの加工品があります。大豆は、私たちの生活に欠かせない食材です。また、節分のいり豆、お正月の黒豆など、行事でも重要な豆です。今日は、アメリカの豆料理「チリコンカン」です。大 と、大豆が変身した食べ物「がんもどき」も入っています。おいしくいただきましょう。