こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2020/11/05  八沢小-投稿管理者 

今日の献立は，麦ごはん，ほっけの塩焼き，卯の花炒り，みそけんちん汁，牛乳です。

今日は，卯の花炒りに使用されているおからについてです。おからは，大豆から豆乳を絞った残りで，絞りかすです。そのおからは白いことから卯の花と呼ばれています。おからは，食物繊維がたくさん含まれ，お腹の調子を整えます。また，脳の記憶力を高める成分が含まれています。今日の「卯の花炒り」を食べて，お腹の調子と，脳の記憶力をアップさせましょう。