こんなことがありました。

今日の給食

今日の献立は,麦ごはん,おでん,豆みそ,にらともやしの中華和え,牛乳です。

今日は。おでんに入っている大根についてです。大根は,大部分が水分ですが,栄養のバランスに優れた野菜です。特に抗酸化作用をもつビタミンCは,加熱すると失われてしまいますが,大根には多く含まれているので,正常な細胞を保護する効果があります。今日は,おでんに入っています。汁ごとたべられるため,食物繊維も多くとることができます。残さず食べて,たくさんの栄養をとりましょう。