こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2020/11/30  八沢小-投稿管理者 

今日の献立は，麦ごはん，おでん，豆みそ，にらともやしの中華和え，牛乳です。

今日は。おでんに入っている大根についてです。大根は，大部分が水分ですが，栄養のバランスに優れた野菜です。特に抗酸化作用をもつビタミンCは，加熱すると失われてしまいますが，大根には多く含まれているので，正常な細胞を保護する効果があります。今日は，おでんに入っています。汁ごとたべられるため，食物繊維も多くとることができます。残さず食べて，たくさんの栄養をとりましょう。