こんなことがありました。

2月4日(火)の給食

 今日の給食の献立は「ごはん、ひじきの佃煮、大根サラダ、酢豚、牛乳」でした。

 日本の食事は大きく分けて「和食」「洋食」「中華」があり。それぞれに良さがあります。昔の中国では温かい料理を食べることがマナーとされていたため、油を多く用いて、強い火力で調理する炒め物がよく食べられていました。日本で食べられている中華料理は、日本人の好みにアレンジされたものが多く、今日の給食の酢豚も給食用にアレンジされていました。