こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2021/02/26  八沢小-投稿管理者 

 

今日の献立は，食パン，イチゴジャム，マセドアンサラダ，イタリアンスープ，牛乳です。

今日は「マセドアンサラダ」についてお話をします。「マセドアン」とは、フランス語で「さいの目切り」の意味です。小さく角切りにした野菜をマヨネーズなどで和えたとってもおいしく、見た目もかわいいサラダ料理で、たくさんの食品 がとれます。マセドアンサラダの作り方 はとっても簡単で、野菜をコロコロとしたさいの目に切り、やわらかくゆでてマヨネーズと一緒にあえるだけです。ヨーグルトを加えたり、ドレッシングとあえてみると、また違った味わいが楽しめます。今日は、じゃがいも、にんじん、きゅうり、ハム、ミックスビーンズに基本のマヨネーズであえたシンプルなマセドアンサラダです。パンと相性抜群ですので、今日もしっかりと食べて、栄養を補いましょう。